Przysługa przyjaciół rodzi.
- 5256 odsłon
WYPRAWA DO IZBY CHLEBA
W dniu 12 marca 2015 r. nasi wytrawni kucharze z 3g uczestniczyli w wycieczce do Izby Chleba mieszczącej się przy Parafii Rzymskokatolickiej pw. św. Brata Alberta w Busku - Zdroju.
Dzięki uprzejmości ks. prałata Marka Podymy mogliśmy się zapoznać z historią powstania kościoła parafialnego, jego bogatymi walorami architektonicznymi
i estetycznymi oraz najciekawszymi wydarzeniami z życia patrona parafii, który dla spotykanych ubogich starał się być "dobrym jak chleb".
W działającej obok parafii Izbie Chleba zgłębialiśmy lokalną tradycję związaną z powstawaniem różnych rodzajów chleba, zabytkowymi narzędziami i naczyniami używanymi do jego produkcji, jak również walorami zdrowotnymi i symboliką oraz znaczeniem tego produktu spożywczego dla dziedzictwa kulturalnego regionu. 
Na koniec wzięliśmy udział warsztatach, których momentem kulminacyjnym było własnoręczne formowanie podpłomyków, wypiekanych w tradycyjnym piecu chlebowym.
Smakowity zapach wprowadził nas w radosny moment degustacji, podczas której z uznaniem patrzyliśmy na owe wyroby i artystyczny kunszt naszych specjalistów od gastronomii.
Bardzo dziękujemy wszystkim za gościnne przyjęcie w Izbie Chleba!
opr. s. Helena